บทที่ 1

บทนำ

1.            ความสำคัญและเหตุผลในการจัดทำโครงงาน

เพื่อนำเสนอความรู้แก่คนรุ่นหลังให้นำความรู้ความคิดที่ได้นำไปใช้ให้เกิดประโยชน์และเป็นการเผยแพร่ของน้ำพริกกุ้งเสียบให้รับรู้กัน

2.  วัตถุประสงค์

2.1  เพื่อศึกษา  น้ำพริกกุ้งเสียบ

ในเขตอำเภอโนนสูง จังหวัดนครราชสีมา

          2.2   เพื่อศึกษาความพึงพอใจใน น้ำพริกกุ้งเสียบ

ในเขตอำเภอโนนสูง จังหวัดนครราชสีมา 

3.   เป้าหมายของการศึกษา

            3.1  ศึกษาเกี่ยวกับ น้ำาพริกกุ้งเสียบ

มีรายละเอียดที่ศึกษาประกอบด้วย ประวัติความเป็นมา ส่วนผสมที่ใช้   วิธีทำ

            3.2 ระยะเวลาที่ทำการศึกษา

                   ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2555

            3.3  สถานที่ดำเนินงาน

                    3.3.1  ดำเนินงานศึกษาหาความรู้จาก (ชื่อและสถานที่ดำเนินการจริง) บ้านดงพลอง ตำบลหลุมข้าว   อำเภอโนนสูง  จังหวัดนครราชสีมา

                                                                                                                                               

                                                                                                                                                   (2)

                    3.3.2  นำเสนอโครงงาน ที่โรงเรียนโนนสูงศรีธานี อำเภอโนนสูง จังหวัดนครราชสีมา

                       

4.  ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

            4.1   ผู้ศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับ (ชื่อโครงงาน) น้ำพริกกุ้งเสียบ

            4.2   ผู้ศึกษามีความเข้าใจเกี่ยวกับการจัดทำโครงงานบูรณาการ

            4.3   ผู้ศึกษาสามารถนำความรู้เกี่ยวกับการจัดทำโครงงานไปเป็นแนวทางการศึกษาในรายวิชาต่าง ๆ หรือประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้